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やさぐれさんはカメラ片手に今日も@マチコミュ避難民@


by bar_room_fly

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ご当地ドリンク


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栃木と言えば、『レモン牛乳』。
U字工事の言ってた例のアレはコレか!

パッケージはちょっとレトロで可愛らしい。
ストラップなどのグッズも出ている。

レモンと言っても無果汁なんだね。
香味料と着色料が添加されている。
レモンの香りはするけれど、味はしない。
覗いてみたところ、黄色いけれど、
紙パッケージだと見えない。
(ボトル入りもあった)

味、は、多分、ぶどう糖の味、かなぁ。
最小サイズにして良かったかなぁ…。





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もう一つは『しずおか謹製茶コーラ』。
渋みはそんなに感じない。
コーラほどのパンチも少なく、
しゅわっと軽いソーダ水といった様子。

お茶でも甘みがついているので、
そう違和感はない。




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by bar_room_fly | 2011-09-30 12:00 | その他フード&ドリンクフリーク

捌くの楽しい


今シーズンは三枚おろしがマイブーム。
元を正せば『札幌で食べた秋刀魚のにぎりが忘れられない』。

時期だから安価だし、捌けるんだから自分で捌けば良い!
過去に捌いてはさんまのなんとか煮(ど忘れ)なんか
してたなんて、なんて勿体ない!

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この澄んだおめめが新鮮で生でいただける証拠。

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しかし、最終段階の皮むきが、
なかなか見目美しく仕上げられない。
もうしばらくは秋刀魚の刺身祭り続行。

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by bar_room_fly | 2011-09-28 18:30 | ウチめし

節電の夏、最後の月となりました。
で、

48%減!

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■今夏の節電状況まとめ■

7月/-31%
8月/-45%
9月/-48%

その間、長年使用されてきたシャワートイレが作動しなくなり、
1台のエアコンが『販売店に連絡を』のエラーコードを表示し、
アナログ放送終了と共にそれまで独自アンテナを持っていなかった
(近くのマンションから電波障害によりアンテナ供給)
我が家の液晶テレビはデジタル対応なのに稼働を休止。
(再稼働はあてどもなく未定)

まぁそりゃ、どんどん電気使用も減る訳です。
う〜ん、ぼろ家だな。



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by bar_room_fly | 2011-09-28 12:00 | **節電の日常**

カクテル、の、街

宇都宮には国内外のコンクールで
優勝したバーテンダーが日本一多い。
ゆえに、宇都宮はカクテルの街。

ざっと見た感じ、オーセンティックバーが多いようだ。

宇都宮カクテル倶楽部に加盟した市内のバーが、
オリジナルカクテルも作っている。

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1軒目は『カクテルバー タナカ』。
カウンター7席しかない宇都宮いち小さな店で、
19歳からこの世界に入り、御年70歳になられる
田中さんがお一人でカウンターの中にいる。

物静かだけれどとてもフランクで、
よそから来たのをなんとなく察していらして、
名刺を差し出してくれたり、
HAVANA CLUBのノヴェルティを出して渡してくれたり。

20代前半とおぼしき訳知り顔の常連客にも、
40代とおぼしきお土産を持ってくる常連客にも、
自分のような初来店の客にも
居心地よく話しかけ、かといって邪魔をせず、
ゆったりとカウンターの中で微笑んでシェイカーを振っている。

オーセンティックバーでもかしこまらない。
でもしっとりと落ち着いたなんとも言えない空間。

土地柄もあるのかなぁ。
今はもうない、かつて入り浸っていた横浜の
ショットバーのマスターを思い出していた。
あの人も口調が柔らかくて、気さくで、
いかにも『ハマのマスター』といった雰囲気だったなぁ。

ずっと探していたイタリアのリキュール、
アペロールを棚に見つけたので、
嬉しくなって「それで何か」と頼んだ。

「他の店も回っていって」と、
さりげなく『カクテルの街』をアピール。
ジャズライブをする店もあるようで。
(ますます好みにぴったり)

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で、『夢酒OGAWA パイプのけむり』へと
流れていったのでした。

今度は川のほとりのバーとか行ってみたいなぁ。




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by bar_room_fly | 2011-09-27 22:03 | ショットバー

餃子、の、街

宇都宮、と言えば、『餃子の街』。
毎年11月には『宇都宮餃子祭り』が
開催されているそうだ。



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何度かテレビで見た事のある餃子像を
JR宇都宮駅前で探すが夜だったこともあって、
なかなか見つけられず、ペデストリアンデッキを
登ったり下りたり。

餃子のビーナスは、かえる2匹を両脇に従えて
西口ペデストリアンデッキ下に鎮座していた。

これが東口から西口に移動させる時、
クレーンから落下してまっぷたつになった像か…。

市の特産、大谷石で作った像を、駅のあちこちで見かけた。
そう言えば我が家の土台壁面も大谷石である。



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餃子像探索が済んだら、宇都宮餃子会が運営する、
『宇都宮餃子 来らっせ』へと急ぐ。
フードコート形式で、
市内で餃子を提供する店舗が常設で5店舗、
日替わり店舗ゾーンでは29店舗が入れ替わりで楽しめる。

池袋サンシャイン・ナムコナンジャタウン内には
餃子スタジアムがあるが、ナンジャタウンと宇都宮市は
餃子姉妹都市なんだそうである。



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まずは、宇都宮餃子の中で一番人気らしい、
『みんみん』特製ラー油つき。
皮がもっちりと噛み応えがある。

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『さつき』の三味餃子。
下野餃子(栃木産和牛使用)、青しそ餃子、さつき餃子。
青しそ餃子がさっぱりとしていて美味しかった。


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『龍門』の
えびプリ揚げ餃子はオーロラソースで。
ひねり技だが、えび大好き人間としては
これが一番美味しかった!

更に,
皮から手作りの『幸楽』の焼き餃子、
『めんめん』の羽根つき焼き餃子、
最後に、『美雪乃』ダッタンそば皮の餃子を堪能。



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一人でたいらげた訳ではないが、
生ビール3杯も呑んでかな〜りの満腹オーバー。
協議の末、正統派餃子の中では
『幸楽』が一番好み、となった。

さて、さらに、宇都宮と言えば?(つづく)



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by bar_room_fly | 2011-09-26 18:30 | 中華

の、街


『昔ながらのラーメン 麺や玄人』の醤油ラーメン・味玉入り。
これは気に入った。

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濃厚で凝ったスープが主流な今、
東京ラーメンが食べたい、と思ってもなかなか見つからない。
遊園地の食堂などでは見かけるが、
いかんせんインスタントなのでやはりコクに欠ける。

これは旨い!
あっさりした中にも、しっかりとした、だしの味。
味玉のとろり具合もばっちり好み。

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餃子も皮がぱりぱりで良い焼き具合。



ところで、このお店は栃木県は宇都宮市にある。
宇都宮と言えば?(つづく)




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by bar_room_fly | 2011-09-25 22:04 | ラーメン

そもそも案山子って


毎年恒例・秋の風物詩、かかし祭り。

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その時々の時事ネタが中心で、
あとはキャラクターや政治ネタ。

一般市民からの応募作品が田んぼのあぜ道に展示。

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シンシンとリーリー。
『徹子の部屋』出演時のレディー・ガガ。
なでしこジャパンに東京スカイツリー。
・・・おにぎりくん・・・・?

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毎年段々疑問が深くなる。
案山子の定義ってなんだろう…。




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by bar_room_fly | 2011-09-25 01:59 | じゃらんじゃらん

昨夜の入浴後、浴室の壁になめくじを発見(浴槽の真横)。
塩をかけるにも壁面だし、と思い、
紙ですくい、小窓(浴槽の向こう)から放り出すことに。

浴槽の蓋の上に足をかけ、えいっと投げた瞬間、

自分が落下。

蓋が折れ、窓枠に二の腕をこすりながら叩き付け、
片足は湯船の中に落ちて裾がびっしょり。

温情なんかかけるんじゃなかった!
なめくじめ〜!






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その昔、我が家の浴槽は檜風呂だった。

その名残で蓋だけが残り、経年劣化によって、
縦に割れ続けて枚数が増えていったわけだが、
どういう訳か凹と切れ目が横に入れてあり、
どうやらその薄い所に乗ったらしく、
今度は横に割れてしまったらしい。
(つまり蓋をするのに寸足らずになった)

なめくじ一匹のお陰で、二の腕は擦り傷と打ち身。
なるべく痣を軽減させようと、
すぐに湿布を4枚も貼ったのだが、
起きてみれば、さらなるエリアが悲惨なことに。
6枚は必要だったか…。

出血したり、足を挫いたりしなかっただけマシ。




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by bar_room_fly | 2011-09-24 22:24 | ■◇monologue◇■

かやくご飯できた!

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鶏肉としめじと人参のかやくご飯。

大葉をあしらって。

いただきます!




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by bar_room_fly | 2011-09-24 19:28 | ウチめし

餃子

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乾杯!
by bar_room_fly | 2011-09-20 19:25 | とりあえず携帯から