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やさぐれさんはカメラ片手に今日も@マチコミュ避難民@


by bar_room_fly

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オフ会!


一年ぶりな人と、前からやりとりのある、
初対面な人、二人、と。

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下北で、陽も高い時間から、わざと。

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四人でわいわい、割と食べたなぁ。
有名店の串焼き屋、源八。
希少種の焼酎やら、やたらとお酒の種類が多かった。
そして鶏はジューシーで美味しかった。

美味しいと普段、あまり量を食べないけれど、
打って変わって食べます。

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食べちゃうよーもらっちゃうよー、
と、およそ独り占めしてた、餅明太春巻き。
美味しかったなぁ。

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お土産に美味しそうなお醤油をいただいた。




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by bar_room_fly | 2013-09-08 22:57 | 居酒屋

年越しの初対面


遠方のネットの知り合いが所用で
都内でやってくる、ということで、
詳しくは忘れてしまったけれど、
多分、6、7年越しの初対面と相成った。

4年前くらいに会える可能性があったのだが、
なかなか都合がつけずに話が流れたままだった。

そんな訳で、東京駅八重洲口地下街
『和彩酒蔵 だるま』へ。
平日夜、店内は割と年齢層の高い
スーツを着た方々の団体だらけ。

ちょっとお邪魔いたします、なアウェー感。


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限定数で出している、キリン一番搾りフローズン生。
数が少ないので間に合うかなと思っていたけれど、
どうやら常連さんは団体なので、
ボトルを空けている方々だらけで
まだまだ限定数に達していないようだった。

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ルッコラのシーザーサラダ(撮り損なった!)に、
焼き鳥塩、鯵のタタキ。

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同じMacユーザーなので、そんな話で盛り上がり。



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*LUMIX FX37にて撮影
by bar_room_fly | 2012-09-08 21:02 | 居酒屋

沖縄居酒屋でわいわい


この前のこと。

知り合いご夫婦の営む沖縄居酒屋さんへ。
芋づる形式で常連さん含め4人でわいわい。

絶賛、暑さばてですなぁ。
お腹空くこともあるのだけれど、
固形物がなかなか喉を通らない。

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海ぶどうの一部と

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グルクンの唐揚げの一部を。

最初にオリオンビール1杯だけで、
後は自分で泡盛ロックを作ってたねぇ。

この店では芋づる形式でネットワークが広がっている。



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*LUMIX FX37にて撮影
by bar_room_fly | 2012-08-02 21:25 | 居酒屋

久しぶりの友人が遠方からやってきたので、
以前から行きたかった『世界の山ちゃん』へ。

手羽先唐揚げの二大巨頭、『世界の山ちゃん』と『風来坊』。
『風来坊』には行った事があるので、『世界の山ちゃん』へ。
どちらも名古屋まで行ったわけではなく、都内だけれど。

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コースにすると+1,200円で飲み放題にできたので
1,800円のお手軽コースをオーダー。
サラダがきて、生ビールから。

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これがなくちゃ始まらない♪手羽先唐揚げ♪
とてもスパイシー、甘辛くて美味しい♪
これはビールが進みます。
ぜいたくえびせんも海老が濃くて美味しい♪

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鶏皮ポン酢だったかな?
蒸し鶏のサラダだったかな?

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コースには入ってないけれど、
トッポギやホトックがメニューにあったりするので、
マッコリが飲み放題メニューにあったので、
トチ狂ってマンゴーマッコリなど。

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みそうずら玉子フライにみそ串カツ。

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そしてどて煮、きしめん。
名古屋グルメ満載。
お手軽コースと言えど、ボリューム満点だった!

って、書いていたらまた手羽先が食べたくなる…。
うぅむ…悪魔のように魔力のある手羽先…。




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*LUMIX FX37にて撮影(手羽先除く)
by bar_room_fly | 2012-05-12 15:15 | 居酒屋

品川の炭火串焼・鉄板餃子『博多 炭の助一座』
「博多祇園山笠」をモチーフにした店内で、
九州の屋台文化を凝縮してエンターテイメントに
したような居酒屋だった。



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博多系なので、まずは食べ放題のキャベツがどーん。
ぽりぽり食べながらビールをごくごく、オーダーを待つ。

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宮崎発祥・たっぷりタルタルチキン南蛮。
かなりのボリューム!


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鶏もも・ささみ明太・厚切りハムチーズの串焼き。
カウンター目の前で豪快に炭火にされていた。



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博多屋台名物・鉄板焼き餃子。
皮は薄手ぱりぱり。



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焼酎の前割りメニューもあった。
(前日にあらかじめ水割りを作っておくこと。
 焼酎と水がなじんでまろやかな味わいとなる)
これは白天宝山前割り。





肉肉しいラインナップになったので、
やはりキャベツをぽりぽり。



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by bar_room_fly | 2011-11-08 19:02 | 居酒屋

くいもの屋 わん


関東を中心とした居酒屋チェーン。
地元にもあるのだけれど、入った事が無かったら、
実は個室居酒屋なのだと知った。
こじんまりした囲まれた部屋なのでなんとなく落ち着く。
が、隣室の酔っぱらった女の子達の、
知り合い男性に対しての批評に耳がだんぼになる。




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・サクサク海老マヨ



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・鮪タルタルDEガーリックトースト



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・豚肉の甘辛醤油の串焼き



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・男の鶏唐!ジューシー揚げ(塩味)



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・鮭茶漬け(だったかな?)



全体的に味付けが濃かったので、
珍しく最後にお茶漬けなどを。
さっぱり♪

2時間980円という呑み放題つきで!
なもんだから、最後の最後に、
ベイリーズミルク、という、
普段ならぜーったい頼まないモノを頼んでいたり。

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by bar_room_fly | 2011-10-01 11:11 | 居酒屋

麺房亭



こだわりの食堂、野毛『麺房亭』にふたたび。

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店に届いた放牧ミルクを低温殺菌し固める
ところから作り始めるという、
自家製プリモサーレチーズ。

ふわっとさらっとした味わい。
好みでトーストしてもらうことも
できるらしい。

なんとも麺房亭らしい、
こだわりの一品から始まるのが嬉しい。

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北海道・厚岸産の生牡蠣が400円だった。
自分でしっかりと閉じた殻を開ける作業から入る。
とてもつやがよく、臭みもなくて新鮮。

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ハートランドビールが旨い。
本来ならブラウマイスターも生であるのだが、
取手工場が被災したとのことで、
現在出荷停止なのだそうだ。
地震の影響はこういうところにも響いている。

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軍鶏の手羽先に、さつま揚げ。
さつま揚げは、ここの練り物『らしく』、
がっちりと締まりがあって重厚な味わい。

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岩手県旧山形村産・短角牛のハンバーグ。
ナイフを入れるとたっぷりに肉汁が。
それを敷かれた葉物でしっかりと受ける。
この野菜がとても美味しかった。
カラシ菜とのことだ。

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せっかくなのでイタリアワインを。
コルヴォ・グリチネ。
グリチネとはフジの花を意味していて、
フルーティでフレッシュな味わいの白ワインだ。

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最後に、麺房亭の真髄、手打ちパスタ。
これはとても珍しい、
よそで見たことのない、もろみのパスタ。
メニューには『醤油のもと。諸鯵。宇宙的な旨さ』とある。
味わったことのない深みのあるソース。

まさに宇宙的な旨さだった。
他にも、国産レモンが入荷した時のみの、
レモンのパスタをいうメニューも気になった。
想像できるような、できないような。

今回はパスタの衝撃的な美味しさが印象的。
こういう店がオンリーワンの店だと言える。
丁寧な手仕事の店。






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マチコミュからお引っ越し

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麺房亭
by bar_room_fly | 2011-05-09 20:48 | 居酒屋

十和田



【マチコミュ過去ログからの厳選写真】



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店内お品書きも、一品づつ手描きイラスト付き

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どれもリーズナブル
およそのメニューがワンコイン以下

しかもラーメンから鍋まで完備

店オリジナルの樽酒を、青森の酒造メーカー
北鹿酒造でいくつか作ってもらったよう

一杯300円

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撮らなかったけれど
なにげない酢の物のつきだしが旨かった

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ごろごろ大きな鶏の唐揚げ

十和田名物の七味をかけてお召し上がりを
とのことで、そのままだと衣は薄味であった
美味

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山芋の千切りはわさび醤油でいただく

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チーズ揚げ

細巻きにしてあるのでカリカリであった

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焼き餃子

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煎り銀杏

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メニューに『祭』と書いてあり
あん肝がなんと280円だった

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〆はハマチの刺身

これが一番高い料理で、それでも580円

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小皿で種類が楽しめてしかもリーズナブル
地元の常連さんも多いようだ

(2011.01.07 撮影地/神奈川県厚木市)




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by bar_room_fly | 2011-05-07 16:48 | 居酒屋

みつばち



【マチコミュ過去ログからの厳選写真】



リーズナブルでお酒の種類も揃っており駅近でお薦め

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かりかり海老のオーロラソースのサラダが旨かった

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(2010.06.29 撮影地/自由が丘)




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by bar_room_fly | 2011-05-05 21:06 | 居酒屋

朝日食堂



【マチコミュ過去ログからの厳選写真】



龍土町美術館通り界隈にある居酒屋

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テーブルでバーナーで炙ってくれた鯖

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フランスパンにクリームチーズディップ

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手羽先

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(2010.05.24 撮影地/六本木)




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by bar_room_fly | 2011-05-03 09:48 | 居酒屋